resep ketupat sayur padang

Resep ketupat sayur betawi emak babe

Jangan ngaku anak jakarta kalau belum pernah menikmati Ketupat Sayur Betawi. masakan yang cocok sebagai sarapan ini rupanya menarik jua Jika disajikan sebagai hidangan pagi atau malam, tentu akan membangkitkan semangat makan kawan kawan. Masakan spesial betawi ketupat sayur termasuk olahan dengan kuah yg terbuat berasal santan serta dicampur dengan bahan-bahan lainnya. ketupat sayur betawi umumnya di jual oleh kakak-abang pikul dengan bunyi yg spesial berasal ketukan sendok yang di ketukan dipiring bunyi tersebut menjadi karakteristik spesial dari ketupat sayur. Dibawah ini Resep ketupat sayur betawi yang enak dan gurih, dan jugaResep ketupat sayur betawi cocok untuk  sarapan pagi disaat akan beraktifitas.

resep ketupat sayur padang
Resep ketupat sayur betawi emak babe

Bahan utama Resep ketupat sayur betawi:

  • 1 buah papaya muda, kupas dan potong tipis-tipis memanjang
  • 5 kacang panjang, potong-potong
  • 1 sdm ebi kering, haluskan
  • 1 liter santan
  • 1 batang serai, geprek
  • 4 cm ruas lengkuas, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 cabai merah, haluskan
  • Air, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • 3 ketupat, potong-potong

CARA MEMASAK:

  • Cuci buah pepaya dan kacang panjang yang sudah di potong kemudian tiriskan
  • Tumis semua bumbu hingga harum dan berwarna kecoklatan. Kemudian masukkan santan dan air aduk-aduk perlahan
  • Aduk terus kuas sayur agar santan tidak pecah, ketika sudah mendidih masukkan buah pepaya dan kacang panjang aduk kembali
  • Tambahkan garam, lalu biarkan hingga matang dan angkat
  • Siapkan mangkuk, lalu masukkan potogan ketupat dan beri sayur pepaya dan kacang panjang
  • Ketupat sayur siap disajikan.

Beberapa resep olahan tahu lainnya yang bisa dicoba antara lain Resep Ketupat Sayur dengan Ayam Panggang Muda, resep lontong sayur labu siam, resep lontong sayur ayam, resep ketupat sayur betawi, resep ketupat sayur padang, lontong sayur jawa. Jangan lupakan Resep LONTONG SAYUR LABU SIAM Enak dan Gurih Gratis.

Dan juga bisa anda mencoba Paket komplit Diet sehat dari produk Lemon Sheila Fresh 500ml & RATU Juice Pelangsing Alami Diet

About the author

Head chef from https://masakanresepibu.com/ who loves cooking Indonesian, Chinese and European specialties. enthusiastic culinary, trying various kinds of cuisine and food, snacks.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *